Edel Lindegaard Skov fylder 75 år

EDEL LINDEGAARD SKOV, husholdningsøkonom og fhv. rejseleder hos Tæreborg Rejser, fylder 75 år onsdag 27. februar.

   Fødselaren stammer fra Assens-egnen på Fyn og kom i en ung alder til Sjælland, hvor hun blev optaget på husholdningsseminariet Ankerhus i Sorø. I 1960 dimitterede hun som ernærings- og husholdningsøkonom og opnåede som sådan højeste karakter det år. Straks efter blev hun i en alder af kun 22 år konstitueret som bestyrerinde på børnehjemmet Dohnsminde på Ordrupvej i Charlottenlund.

   Karrierelisten inkluderer videre to år som laborant hos Novo, ansættelse på det britiske Forbrugerråd i London henholdsvis hos Forbrugerrådet i København.

   Sideordnet med de forskellige ansættelser underviste Edel Skov i madlavning på diverse aftenskoler.

   Nogle år som rejseleder hos Tjæreborg Rejser på Rhodos resulterede i, at en af gæsterne fandt Edel så betagende, at han tog turen til Rhodos flere gange i løbet af en sæson, indtil han fik hendes hånd. Parret blev gift og slog sig ned på Ridehusvej i Gentofte, hvor de fortsat bor.

   Fødselsdagen markeres med et frokostarrangement for 40 damer i hjemmet, hvor den tidligere Tjæreborg-gæst, nu gemalen Ole, vil være dagens vært. ¤

TRAVEL PEOPLE NEWSLETTER – 27FEB2013